Производятся омылением и последующим раскислением растительных масел.
Кислотное число находится в пределах 185-195 mg KOH
Качественные характеристики:
- Общее содержание жира: не менее 98,5%;
- Массовая доля нежировых примесей: не более 0.5%;
- Массовая доля несвязанной влаги: не более 0.5%;
- Неопределяемые примеси: не более 0.5%.
